随着食品更加多样化，生产厂商为了谋取更多私利，偷偷摸摸在食品安全问题上偷工减料，老酸奶，糖果，香肠，辣条等一些小孩子们特别喜爱的食品相继被查出问题。小孩子们的零食来源成了问题，但宝妈们又想让孩子吃点好的，既然外面的东西不放心，不如自己动手来吧。心灵手巧的宝妈会在自己家里做小饼干，小面包，甚至巧克力蛋糕给孩子吃，这些东西需要的原材料很多低筋面粉、奶泡、面包糠等等，还需要用到烤箱。一般的宝妈还有自己的工作要忙，终于闲下来想给孩子做个吃的也希望是简简单单的工序，不能和家庭主妇相比。今天要介绍的这个美食，用料成本低，工序简单，保证小孩子都爱吃！
用料准备：红薯（黄心即可）、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、纯牛奶、芝麻粒步骤一：红薯洗干净并且去皮，切成片状，放入蒸锅蒸熟。（最好是把红薯放入一个陶瓷盘子里再把盘子放入蒸锅，有的蒸锅不好用，把红薯蒸的太软了。）如果能控制好蒸锅里的水份，直接蒸就可以。
步骤二：待红薯蒸熟后拿出来放在和面碗里，（步骤一若是直接蒸的要去掉多余的水份）放入适量白糖后搅拌，成泥状。静置五分钟后，打俩鸡蛋倒入酵母，再继续搅拌。加入少许纯牛奶，倒入适量面粉。开始和面，如果中途太干可以再适量加奶，揉成面团后，盖上锅盖（或者和面盆表面敷上保鲜膜）静置15分钟等待面团发酵（如果想节省时间可以把它放在室内暖和的地方加速酵母反应）
步骤三：把发酵好的面拿出来放在案板上，案板提前撒上面粉。开始揉面，讲面团揉至表面光滑，有利于制成的饼吃起来软软的而且越嚼越香。将面团切成一个一个的小面剂子，再分别讲剂子揉成小圆团，按成扁状，再捏一点点芝麻放在正面。
步骤四：平底锅表面抹一层油，待油温上来后开始讲小圆饼放入锅中。注意观察饼的颜色及时翻面，大概每个饼翻三四次，保证里头熟了外头颜色还好看。如果想要做出不同的形状，可以用上一些模具，把小剂子塞进去再倒出来就成型了。可爱一点的外观会更受小朋友们喜欢哟～
