中国添加剂网 - 添加剂网上交易市场 !

商业资讯: 每日焦点 | 化工资讯 | 行业动态 | 原料报价 | 催化剂 | 纺织印染 | 橡胶塑料 | 食品和饮料添加剂 | 造纸印刷 | 染料涂料

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 添加剂术语
添加剂术语
[全部术语] [添加剂术语]

术语内容
杀菌剂
品名:过氧化氢(双氧水)。如:豆腐、豆干、素鸡、面肠、鱼浆、肉浆制品、死鸡肉(漂白并除异味)。对健康可能的影响:会刺激肠胃黏膜,吃多了可能引起头痛、呕吐,有致癌性。规定食物中不得残留,不得作漂白剂。
人工合成色素
品名:黄色四号。如:饼乾、糖果、油面、腌黄萝卜、火腿、香肠、饮料。对健康可能的影响:以石油工业产物──煤焦为原料合成,有害物质混入的机会很多,本身毒性强,有致癌性的隐忧,会引起荨麻疹、气喘、过敏。
漂白剂
品名:亚硫酸盐。如:蜜饯、脱水蔬果、金针、虾、冰糖、新鲜蔬果沙拉、淀粉。对健康可能的影响:可能引起荨麻疹、气喘、腹泻、呕吐,亦有气喘患者致死案例。
保色剂
品名:亚硝酸盐。如:香肠、火腿、腊肉、培根、板鸭、鱼干。对健康可能的影响:与食品中的胺结合成致癌物质亚硝酸胺盐。

阿斯巴甜
如:饮料、口香糖、蜜饯、代糖糖包。对健康可能的影响:眩晕,头痛,癫痫,月经不顺,损害婴儿的代谢作用(苯酮尿症者不可以食用)。

1 2 3 4 5 6 7 8 下一页 末页 共 8 页 共 112 条记录 跳转