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这种果子,无需添加剂,就能做出一碗天然的凉粉

信息来源:ooottt.com  时间:2019-01-20  浏览次数:85

对于大自然,我们应该时刻抱有敬畏之心,虽然人类是世界上最为博学的动物,但是对于大自然,我们探索研究了这么多年,但是依然没有把他看明白,反而越来越近。大自然当中有各种各样奇妙的现象,同时它也孕育了各种各样的动植物。我们吃的食物来自于大自然,我们喝的水也是来自于大自然。而大自然馈赠给我们的这些食物当中,有很多什么见到过的,而还有很多,我们却未曾见过。就拿这种水果来说吧,他就是我们很少见到的。

这种果子,无需添加剂,就能做出一碗天然的凉粉

这种水果和无花果长得有些相似的地方,但是明显不是,它主要存在于南方比较偏僻的山村里边,而当地人称它为凉粉果。因为这种果子竟然能生产出天然的凉粉来。看完之后会不会觉得特别的神奇呢?而它还有一个学名叫做“薜荔”。

这种果子,无需添加剂,就能做出一碗天然的凉粉

相信这个名字,我们曾经在古诗词当中都有见到过吧。原来还在疑惑他到底长什么样子,今天才知道它原来是一种水果。这种凉粉果,外形看起来不是很好,看青青色色的和没有长成的无花果有一些相像的地方。而且这种果子生吃起来味道可着实不怎么样,所以当地人很少把这种果子直接拿来生吃。而是会把它经过一番处理,然后做成一种美味来吃。

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当地的人在猜到这些凉粉果的时候,会先把它的皮削掉,然后在太阳底下晒干。之后再用干净的棉布,把这些晒干的果实包裹起来放在清水里边儿,用力不断的揉搓。然后把这一盆挤压凉粉果的水静置一会儿,你就会发现它慢慢的凝固变成凉粉了,是不是觉得特别的神奇呢?其实真正的原因也挺简单的,因为这一种果肉里边含有天然的胶质,在水里边用力的揉搓就能把胶质给揉搓出来,反应之后自然就凝固了。

这种果子,无需添加剂,就能做出一碗天然的凉粉

这样做出来的食物和凉粉看起来特别相像,所以人们把它称为纯天然的凉粉,样貌看起来晶莹剔透,吃到嘴里边儿细嫩爽口,虽然它没有什么味道,但这也是他的优点,人们在吃的时候可以根据个人喜好往里面添加各种各样的调味品。于是它就变成了一种美味,不仅天然而且健康,吃起来对身体特别有好处。不知道你有没有见过这种果子呢?对于这一碗纯天然的凉粉,有没有很动心呢?

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