中国添加剂网 - 添加剂网上交易市场 !

商业资讯: 每日焦点 | 化工资讯 | 行业动态 | 原料报价 | 催化剂 | 纺织印染 | 橡胶塑料 | 食品和饮料添加剂 | 造纸印刷 | 染料涂料

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 草药添加剂 > 花卷新吃法,不用添加剂,卷一卷,切一切,简单味美,孩子超喜欢

花卷新吃法,不用添加剂,卷一卷,切一切,简单味美,孩子超喜欢

信息来源:ooottt.com  时间:2019-02-19  浏览次数:61

花卷新吃法,不用添加剂,卷一卷,切一切,简单味美,孩子超喜欢

1、准备好所有材料。面粉放盆里,加入少许糖,使面快速发酵,温水放碗里,加入酵母搅拌几下,静止5分钟,提高酵母的活跃度。 2、将酵母水倒入面粉里,用筷子搅拌成面絮状,不同牌子的面粉吸水性不同,根据情况添加水。

花卷新吃法,不用添加剂,卷一卷,切一切,简单味美,孩子超喜欢

3、将面絮揉成光滑的面团,揉面一定要耐心,做到面光盆光,这样揉出来的面才劲道,盖上保鲜膜,天冷放在有暖气的地方或炉子傍边即可。 4、面团发酵至2倍大,用手指扎一个洞,不回缩,面就发酵好了。

花卷新吃法,不用添加剂,卷一卷,切一切,简单味美,孩子超喜欢

5、发面的时候将葱摘洗干净,小盆里倒少许小苏打,倒入清水化开,把葱放进去浸泡2分钟,捞出切成葱花,这样蒸出来的葱花不会黄,颜色翠绿,火腿肠切成碎粒。发酵好的面放面板上揉面排出气体,大约揉3~4分钟即可。

    ——本信息真实性未经中国添加剂网证实,仅供您参考