糯米鸡蛋蒸糕
真材实料，无任何添加剂的蒸糕，工序简单，自己做来最是安心，特别适合小朋友
材料清单
主料
鸡蛋4个
糯米粉200克
辅料
白糖20克
葡萄干20克
菜谱详情
步骤1/7
食材准备
步骤2/7
大碗中打入4个鸡蛋（200克），加入白糖，用打蛋器完全打散，打至拎起滴下的蛋液痕迹不会在表面马上消失的状态
没有蛋抽的可以用4根筷子搅打鸡蛋
步骤3/7
将糯米粉加入打散的蛋液中，用汤匙来回翻拌，搅拌均匀至无干粉
糯米粉需依据蛋液的量酌情添加
步骤4/7
将蛋糕液倒入蒸具
步骤5/7
最后加入几颗葡萄干
也可用其他你喜欢的果干替代
步骤6/7
放入方太C2.i智能蒸箱，普通蒸模式，100°C蒸20分钟
步骤7/7
尽情享用吧
