别再买“牛轧糖”吃了！5分钟教会你，0添加剂，吃出浓浓童年味
几乎很多人在小时候都特别爱吃糖果。虽然，我们这些8090后在小时候生活条件一般，但是提起我们经常吃的糖果也是种类很多的。即使比不上现在哪些糖果店里面卖的那样精致，但是只要想到小时候吃的糖果，就会一下子怀念起了美好的童年。
记得小时候，每到过年过节，吃的最多的糖果就属牛轧糖了。那是我们小时候吃的牛扎糖都是花生黑芝麻做的牛扎糖，糖的外面裹着一层糯米纸。把糖纸剥开，将牛轧糖放进嘴边，糯米纸会粘到嘴唇上……说到这儿，是不是也勾起了很多小伙伴们美好的童年回忆呢？
即便是到了现在，人们生活水平提高了，牛轧糖还是老少皆宜的，小零食。牛杂糖，也特别的痒痒里边有，牛奶，花生，芝麻，吃到嘴里鲜香可口。虽然现在街上也有卖牛扎糖的，但是不免会有些添加剂，吃起来不健康，今天小编五分钟就教会你，自己在家做牛轧糖零添加剂，奶香十足，还能吃出浓浓的童年味呢！下面就看一下详细做法吧！
花生芝麻牛轧糖
用料：
棉花糖300克，奶粉125克，动物性无盐黄油 50克，黑芝麻60克，花生碎 250克，盐 2克
做法步骤：
1、先准备好所需材料，将黑芝麻入锅小火炒香，炒至黑芝麻跳起来，就可以关火了，铲出备用；
2、将黄油放入不沾平底锅，开小火煎至融化，融化后加入棉花糖，小火不断翻；
3、棉花糖融化后，加入奶粉和盐，混合搅拌均匀后，再加入花生碎和熟芝麻，混合均匀后，就可以关火了；
4、把拌好的糖胚倒入模具中，用擀面杖压实，压平整，放凉后用刀切块，就可以啦！
这样奶香味儿十足的花生芝麻牛扎糖就做好了！吃上一口，浓浓的童年味！仿佛自己都年轻了20岁呢！有时候真的感觉，食物特别有魔力！在过年过节期间，大家也可以做一些牛扎糖，买一些包装纸，这样在过年也可以吃到，健康美味的糖果了。
小伙伴们，你们也爱吃油炸糖吧？如果有做牛扎糖的小技巧的话，也可以在下方评论处给小编留言。
