文菲儿菲儿家楼下有一家面包坊，每次路过的时候我都感觉特别幸福，因为从面包坊里飘出来的香味真是太好闻了，有几次菲儿去买面包并不是想吃面包，而是被面包的香气吸引了。婆婆以前在蛋糕店里工作，很熟悉一些蛋糕和面包的做法，有一次我买面包回来，婆婆说家里有烤箱，想吃面包自己烤不比外面干净卫生。后来，婆婆教我做了一次炼乳吐司，还别说，比外面卖的好吃多了，关键自己做不会放一些乱七八糟的添加剂，大人孩子都可以放心的吃。菲儿把做炼乳吐司的方法写在下方，有兴趣的朋友可以学一下。
炼乳吐司所需原料：高筋面粉克、炼乳克、白糖克、牛奶克、酵母克、黄油克、蛋液克所需特殊工具：烤箱、长条吐司模具个操作步骤：首先我们把所有原料放在一起，揉成一个面团，如果家里有面包机的可以用面包机搅拌面团，没有面包机用手揉也可以，揉出手套膜就可以了。
然后我们把面包放至温暖的地方开始饧面，饧至原来的两倍大即可。
发酵好以后，我们把面团取出，揉面排气，然后分成三个大小均匀的剂子，从一端向别一端压紧卷起，收口一定要捏紧。
然后把面卷放入模具中，进行二次发酵，发酵至原来的倍大即可。然后在发酵好的生坯上刷上蛋液。烤箱预热，度烤分钟即可这个时候可以闻到满屋子面包香气哦，出炉后一定要马上脱模。
