山楂糕
山楂下来我就会买，因为自制的山楂糕和超市卖的真的不一样，首先无色素、其次就是我喜欢吃黄冰糖。
原料：山楂、黄冰糖。
做法步骤：
第1步、鲜山楂洗干净，控干水
第2步、去核和冰糖一起放到蒸锅里蒸，不加水
第3步、蒸好，我是直接用破壁机打成泥
第4步、不粘锅准备好，炒酱需要用刮刀，不然会粘
第5步、炒到变色，然后翻的时候有些吃力就可以装到模具里
第6步、天热放冰箱冷藏，天冷就放在外面就好啦，放一天，只要成型就可以切了
第7步、自己做的真的很开胃，饭量不大的，建议一次吃2-3块就行，不然会饿的快
小贴士：
如果有裱花用的裱花嘴，直接用这个去山楂核会很快
静佳 的作品。
