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在家制作“午餐肉”,只需少量面粉和猪肉,无添加剂

信息来源:ooottt.com   时间: 2019-07-18  浏览次数:62

在家制作“午餐肉”,只需少量面粉和猪肉,无添加剂,好吃有嚼劲美味的食物我们称之为美食,贵的有山珍海味,便宜的有路边摊小吃,它不分贵贱,美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年,每个地域也有它独特的风格和特点;世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味美食,享受健康,也让人吃的更加开心。各种休闲零食、各种糕点、糖类,干果、肉制食品、茶饮冲泡等,都可以称之为美食。今天我要给大家分享的就是午餐肉,很多人都在吃火锅的时候也会点上午餐肉,这样放在火锅里面吃起来也都是非常美味的,那我要给大家分享的就是怎么样制作出美味的午餐肉,一起来一下吧。

在家制作“午餐肉”,只需少量面粉和猪肉,无添加剂

首先我们先准备好原料,大葱,猪肉,淀粉,面粉,鸡蛋,清水,生姜,胡椒粉,白糖,食用盐,生抽食用油等。制作方法:午餐肉用的猪肉最好吃五花肉8分瘦两分肥肉就可以了,这样做出来的午餐肉才会更加的香吧,买回来的时候清洗干净之后就可以切成小块,然后把大葱也剁碎,放入猪肉里面做成猪肉泥,接下来就可以准备一个盆,把面粉和淀粉倒在盆里面,最后再加入一个鸡蛋和清水搅拌成面糊,然后就可以把做好的肉泥全部放在面糊里面,是按照顺时针的方向搅拌均匀。

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接下来就可以把春装也多少米放到面糊里面了,最后再加上各种调味料,蚝油,食用盐,白糖,胡椒粉,生抽食用油,然后继续搅拌,最后就可以放在玻璃碗里面了。再放到玻璃碗里的时候,一定要先刷上一层油,而且也需要有种勇气是可以耐高温的。然后就可以把玻璃碗中的猪肉泥全部填满,最后再用锡纸盖好,然后就可以烧上一锅水,把装好的猪肉泥放在蒸锅上蒸40分钟左右的时间就可以了,结果我们就可以取出来完后把猪肉泥放凉再到出来。看来就可以把它切成片,做成你自己想吃的食物了,如果一次性做得多,吃不完可以放在冰箱里面冷藏。

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虽然我们在超市里面经常会看到各种各样的午餐,但是里面都是加入了一些香精和添加剂,并不是真材实料,所以我们自己在家里面做出来的午餐肉,吃起来就会更加的香,还有营养,最起码没有很重的淀粉味道。其实爱吃午餐肉的人,不妨自己在家里面做一下方法也是很简单的。

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