冬天早餐总会准备热气腾腾的食物,软软的甜甜的馒头,家里每天都会准备好白白胖胖的大馒头,可大的有时候觉得想再吃点别的就没有肚子可以装了。所以今天准备了奶香小馒头,让大家早餐能美美的吃个够。那么这个奶香小馒头怎么做好吃呢?接下来为大家介绍这个迷你奶香小馒头的做法:平底锅,做奶香小馒头,不用任何添加剂,一口一个,孩子特喜欢吃,每次家里做一大盆都不够吃的
【奶香小馒头】
一.用料:面粉300g,鸡蛋2个,白砂糖20g,酵母粉5g,牛奶适量。
二.奶香小馒头的做法:
(1).将所有的用料全部打入盆里,揉成光滑的面团,如果是用手揉面粉的话,基本要十几分钟,如果家里有搅面机的话就可以直接放进去,就省力多了。
(2).面团发酵到2倍大后,拿出来揉,排除气泡,接着用擀面杖擀成薄片,越薄越好。
(3).然后用刀先横着切长条,接着再把条切成正方形,稍微把面粉块分开些,别粘一团了。
(4).然后放平底锅或者煎饼铛,用小火,不用加油直接放进去,然后用筷子翻面,两面都煎成微黄色就可以了。
(5).外酥里软的奶香小馒头就做好了。