最近南方的天气已是非常炎热，持续的高温天气让路面都能煎鸡蛋了。小编待在自己家里开着空调都难以忍受，主要是开着空调时外部环境虽然有所降温，但心中还是有着一团火。小编从外面买了很多雪糕放进冰箱里来避暑。可是每次吃完雪糕都得出去再买一大批，抱着箱子既累又热。前几天，开冰品店的闺蜜来家里拜访，给小编做了一道她新研发的酸奶雪糕，0添加剂，非常健康，口感冰凉香甜，吃一次就能爱上它。闺蜜走后，小编就照着她的方法做，一次就成功了，以后想吃雪糕再也不用去外面买自己做。想吃雪糕？不用买自己做，下面小编就将这雪糕的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
酸奶雪糕
By 达摩小厨
配料：
酸奶 200克、淡奶油 100克、香草精 一小匙、蓝莓 1盒、火龙果（红心） 少许、小芒果 3个、猕猴桃 2个、水蜜桃 少许、蜂蜜 少许、细砂糖 10克、黄柠檬 半个、纯净水 半瓶
烹饪步骤：
1.准备好酸奶、淡奶油、水果、香草精
2.倒出酸奶，加入淡奶油和香草精
3.用勺子搅拌均匀
4.装入裱花袋，扎紧口备用，蓝莓倒入小锅中，加入细砂糖，开小火煮，边煮边用勺子压蓝莓
5.煮到砂糖融化，蓝莓汁析出，关火
6.倒入榨汁机榨成蓝莓汁，装入裱花袋，扎好口备用
7.将猕猴桃果肉装入榨汁机中，加入少许蜂蜜，榨成汁
8.装入裱花袋，扎好口备用
9.将芒果肉装入榨汁机中，加入少许细砂糖，榨成汁
10.装入裱花袋，扎好口备用
11.如图，在雪糕模具中以一层果汁，一层酸奶奶油混合物的方式装入液体，可自由选择搭配颜色，盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻4小时以上
12.如图，这里解释一下从左往右数第三个和第四个的做法，切一些猕猴桃片、水蜜桃片和火龙果（红心）片，依次将果肉装入模具中，用纯净水化开一些蜂蜜，直接倒入模具中，盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻4小时以上
烹饪小贴士：
1、做雪糕一定要冷冻足够的时间，这样才好吃；2、蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目，也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。3、火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等。4、猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。5、芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
各位宝宝们你们还知道哪些雪糕的做法呢？
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