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教你在家做牙签肉, 没有任何添加剂, 方法简单, 1分钟就能

信息来源:ooottt.com   时间: 2019-10-17  浏览次数:26

教你在家做牙签肉, 没有任何添加剂, 方法简单, 1分钟就能

牙签肉

材料:精瘦肉、花椒面1勺、鸡粉1勺、白糖1勺、料酒1勺、生抽2勺、淀粉1勺、生姜、葱、盐、辣椒粉、孜然粉、食用油、牙签

烹饪方法:

1、将精肉清洗干净。

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2、将精肉切成小块。

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3、将生姜和葱分别切丝,将切好的小块精肉放入空碗中,放入生抽、花椒面、料酒、白糖、鸡粉、盐,并加以搅拌均匀。

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4、将搅拌均匀的食材放置在阴凉处1小时,时间越久越入味。

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5、再加入淀粉搅拌均匀。

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6、将每块肉上都用一根牙签串上。

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7、在锅内倒入适量的油,待油烧至7成热时,将牙签肉放入。

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8、待炸至金黄色时,便可出锅,随后根据个人的口味撒上适量的辣椒粉、孜然粉,然后就可以开吃啦。

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