苹果果酱,自己做的果酱没有任何的添加剂,更加的健康美味
原料:苹果三个约450克,柠檬半个,糖120-150克(可根据个人口味自行调整),水适量 做法: 1、苹果洗净切小块。 2、鲜柠檬半个压汁。 3、柠檬汁倒入苹果中拌匀。
4、加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。 5、用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均,可适量加少许水)
6、打好的苹果酱。 7、大火煮开。 8、小火慢熬,期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。
9、密封罐蒸煮,烤干。 10、煮好的果酱趁过装瓶,密封晾凉,冰箱保存。
苹果果酱,自己做的果酱没有任何的添加剂,更加的健康美味
原料:苹果三个约450克,柠檬半个,糖120-150克(可根据个人口味自行调整),水适量 做法: 1、苹果洗净切小块。 2、鲜柠檬半个压汁。 3、柠檬汁倒入苹果中拌匀。
4、加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。 5、用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均,可适量加少许水)
6、打好的苹果酱。 7、大火煮开。 8、小火慢熬,期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。
9、密封罐蒸煮,烤干。 10、煮好的果酱趁过装瓶,密封晾凉,冰箱保存。