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好多爸爸妈妈抱怨说自己家没有烤箱,不好给宝宝做小零食。当然,烤箱做宝宝小零食的款式和花样都能更多,但其实一个平底锅,也是能给宝宝做出小零食的。
这款小零食的主要成分是粘米粉,也就是大米粉,所以吃起来有淡淡的米香,而且大米粉还可以替换成玉米粉、黑米粉、紫米粉等呢,做成各种不同颜色、口味的小米饼呢。
这个食谱昨天已经抢先给教学群里的爸爸妈妈们分享了哦,得到了一致的好评了呢,暂时没有入手烤箱但又很迫切地想要给宝宝做小零食的爸爸妈妈们都感叹这个方子太好了吧!
不要再给宝宝买外面充满添加剂的膨化食物了,试试这个吧,也有脆脆的口感呢。
| 大米脆脆片 |
参考月龄:
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
粘米粉30g,低筋面粉20g,融化黄油20g,清水20g,糖粉5g
做法
1、清水和融化黄油混合,搅拌至发白
2、倒入糖粉混合
3、倒入低筋面粉和粘米粉
4、混合揉成面团
5、搓成长条
6、分割成小份
7、搓圆
8、擀成适中的薄片
不能太薄,太薄容易碎,但不能太厚,太厚就不脆了
9、平底锅里排入薄片,小火耐心烘烙
10、待一面干硬了就可以小心翻面了,反复烘烙至脆脆即可
香香脆脆,当磨牙小零食也不错哦!
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