不用添加剂，香酥可口的油条在家就能做，比外面做的还好吃100倍

1.往250克温水中加入3克酵母。

2.再将2克泡打粉、300克面粉混合在一起。

3.15克油、4克盐、1颗鸡蛋放到一起，用筷子搅拌一下。

4.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好。

5.用保鲜膜盖好，放在冰箱发酵。

6.第二天提前从冰箱取出，回归室温。

7.面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁，再切成一个个小剂子。

8.两个叠在一起，用竹筷压一下定型。

9.锅内放油，待油开到5成热，把剂子抻长放入锅中，改小火。

10.颜色金黄即可出锅。

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