雪糕,国语叫做冰淇淋/冰激凌,是一种冰冻类的奶类甜品,通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。自己做的雪糕就是香,无任何添加剂,好吃又解暑,做法超简单,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
蛋黄2个
芒果肉100克
奶油50克
牛奶80克
糖45克
芒果雪糕的做法
蛋黄里加入白糖搅拌至蛋黄颜色微微变浅
蛋黄里加入牛奶搅拌均匀
然后蛋黄上锅最小火煮,边煮边搅拌至蛋黄微微冒小泡关火,放凉备用
把蛋黄牛奶液与芒果肉加淡奶油放入料理机中打成糊
把芒果雪糕液倒入模具中震几下,放入冰箱中冰冻过夜
浓浓的芒果味
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!