电饭锅自制酸梅汤
夏季消暑圣品 自制酸梅汤
原料:乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖。
做法步骤:
第1步、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。
第2步、浸泡三十分钟。
第3步、浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮30分钟。
第4步、、倒入玻璃碗中,晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。
第5步、可以倒入玻璃容器或者砂锅中,放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。
小贴士:
乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味,受不了烟熏味的,可以提前把乌梅浸泡一个小时左右,就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花,煮出的酸梅汤会偏黄哦。