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夏天解暑神器,一次学会4种口味,奶香味浓郁没有添加剂!

信息来源:ooottt.com   时间: 2020-02-08  浏览次数: 96

7月的天气真的是越来越热了,有一种想把自己塞进冰箱的冲动。一热起来根本就会没有任何的胃口,不想吃饭只想吃点凉爽的东西比如绿豆沙、凉粉、冰棍、都是夏天里面结束的神器。从上个月起自己就开始在家里做冰棍了,这里有两个特别爱吃冰棍的人,一天要吃好几根超市里一根雪糕基本上都要三块钱在家做,既省钱又省事。

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经常在家做4个口味,用牛奶和酸奶加上水果或者是国家来进行调色,比用色素做的要健康多了,没有甜蜜素吃起来不会觉得特别的甜,今天小编就教给大家这4种口味的雪糕,分别是草莓味雪糕、红豆雪糕、蓝莓雪糕和芒果雪糕。首先先给大家详细的分析一下!

草莓雪糕

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草莓雪糕的做法所需要的材料有250克的纯牛奶、100克的酸奶、白砂糖15克、草莓果酱适量这个做法是朋友分享的。可惜我们应该准备一个大碗然后把牛奶酸奶还有白砂糖,用勺子搅拌均匀。加了酸奶的雪糕奶香味会更加的浓一点,如果只有牛奶的话,做出来的雪糕就比较稀吃起来就会有一些冰渣。

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然后再加入适量的草莓果酱,可以用新鲜草莓或者是其他果酱来进行代替。将所有的食材混合均匀,这个时候可以用勺子试一下它的甜度,如果不够甜的话可以加一点点的白砂糖。再加雪糕的食材带入到雪糕的模具当中插上一一根木棍倒入冰箱里面,冻4~6个小时左右,冻硬了之后可以取出来了。

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将雪糕做,好想吃的时候把雪糕拿到水龙头再用水冲一下模具就可以很容易脱模,我们千万不要用蛮力因为很容易锻断裂。

红豆雪糕

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红豆雪糕所需要的食材有纯牛奶250克、酸奶100克、白砂糖15克、红豆80克先把红豆加少量的纯牛奶,打成红豆腐再加入剩下的纯牛奶,酸奶和白砂糖进行搅拌均匀,倒入模具当中,放入冰箱冷冻4小时以上。

蓝莓雪糕

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蓝莓雪糕所需要的食材有250克的纯牛奶、100克的酸奶、15克的白砂糖,新鲜的蓝莓。首先我们将蓝莓清洗干净之后加入少量的纯牛奶,打成蓝莓果汁。再加入剩下的酸奶、白砂糖、纯牛奶进行混合在一起倒入到模具当中去,放入冰箱变硬为止。

芒果雪糕

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芒果雪糕所需要的食材有250克的纯牛奶、100克的酸奶、两个芒果。芒果如果是比较甜的话就不需要再加糖了,如果不甜的话可以加入适量的糖。芒果削掉皮去掉核,芒果肉加入适量的的纯牛奶,打成芒果奶昔。

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然后再加入剩下的牛奶和酸奶,搅拌均匀,倒入模具当中放入冰箱冷冻变硬就可以了。

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