豆沙吐司，每天都会吃一个，没有各种添加剂，自然的香甜，味道大赞呢！
食材清单
高筋面粉 260克 牛奶 150克 酵母 3克 糖 30克 豆沙 适量 蜜豆 适量
软化黄油 25克 盐 2克 鸡蛋 一个
烹饪步骤
步骤1
面包材料按照糖、盐、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母的顺序依次放入面包机里，揉到扩展阶段（大约12分钟）放入软化好的黄油，继续揉大约20分钟。
步骤2
揉出手套膜。
步骤3
发酵至2倍大，我是冷藏发酵了15小时，大家也可以常温发酵。
步骤4
发酵好的面团再揉25分钟，可以再手揉十分钟，出膜即可，然后分成5等份。
步骤5
将5个面团檊成一样大的椭圆片。
步骤6
在其中一片上抹上豆沙，撒上蜜豆粒。
步骤7
盖上另一片面片，依次做完所有的。
步骤8
稍微檊一下，均分为5份儿。
步骤9
放入模具里进行二发，我做了一大一小两个。正常这个量450克吐司模正好。
步骤10
烤箱175度无需预热，模具内喷点水盖上盖，烤40分钟左右即可，出炉后倒扣脱模即可。
步骤11
手撕一下，拉丝效果很不错哦。
步骤12
早餐下午茶都适合哦。
小贴士
1. 烤箱温度时间根据自家情况适当调整。 2. 豆沙可以自制，也可以买现成的。
