在家做小油条,不需要一滴水,不放添加剂,蓬松酥脆,孩子也爱吃,中国美食种类真的是非常的多,还有我们很多人的早餐也是吃的非常丰富,相信很多人吃早餐的时候就会选择一些有营养,还有就是选择一些自己非常喜欢吃的一些早餐,在我们身边吃的最多的早餐,也就是豆浆配油条,胡辣汤配油条,豆腐脑这些早餐也就是我们最常见的一些早餐,也是很多人非常喜欢吃的,说去豆浆油条相信很多人都知道,我们一口咬下去油条一口喝着豆腐脑或者胡辣汤,那真的是非常的过瘾,还有就是油条相信很多人也就是怎么吃都吃不腻,还有一些家里边也就是隔三差五的也会做一些油条,因为油条做起来真的是很简单,每次做一些油条,相信很多人都是非常的喜欢吃,做油条也是不费劲儿,街上卖的油条也是没有自己家做的好,那么我就给你们说一下,到底怎样做出来的油条,非常好吃。
很多家庭也会试着自己在家做一些炸油条,为自己做出来的炸油条也是非常的干净,也是很卫生,像我们早上吃的一些简单的小油条,他的油也就是用了很多次真的是不是那么卫生,我就跟你们说一下,一个非常好吃的做法,做出来的油条口感真的是非常的酥软,做法真的是非常的简单,只需要几步就可以搞定了,我们在做油条的时候也是不需要加一滴的水,还有就不需要放些什么添加剂,这样吃起来真的是非常健康,还非常的好吃,接下来我们就看看到底是怎么做的吧。但先要准备所有的食材,就是面粉300克,酵母粉三克,还有一瓶纯牛奶,还有一个鸡蛋,我们还需要一些适量的盐,这些相信我们家家户户都是应该有的,所以准备起来也不是那么的麻烦,等我们准备好所有的食材,就将面粉全部放进我们准备好的盆里,加入一些酵母,一包的盐,我们还需要打入一个鸡蛋,我们一定要把牛奶给热温,一边倒一些牛奶一边搅拌面粉,一定把它们搅拌成絮状之后,用手把它们活成面团。我们把面团和好之后,把面团盖上保鲜膜,看到一些温暖的地方,都能发酵成原来的两倍,待我们家油条的时候,也就是上面完全的要这样炸出来的油条才会蓬松酥软,特别的好吃,我们把发酵好的面团取出来之后,直接整成一个长方形,然后改成三厘米厚的面饼,接着用刀切成长条,把两个面条也叠在一起,我们用筷子中间压一下就可以了。我们就是在中间切下两端,一定要捏紧,还有就是等到油温七成热的时候,我们把油条放进去,炸至两面金黄,还有就是你们加油的时候,一定要用筷子不停的翻转,这样油条也就会受热均匀,油条炸好之后真的是非常好吃。
很喜欢吃油条的,你们可以试着自己在家做出来的,真的是非常好吃,相信你自己的家人或者孩子真的是超爱吃。