芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,老少皆宜,今天我们就分享一款芝麻酱的做法,不需要太多的食材,芝麻酱算是我们生活中不可以缺少的调味料了,吃火锅啊,拌面皮,做芝麻酱饼,好多美食都离不开芝麻酱,自己在家做无任何添加剂,好吃又健康。
配料:400g白芝麻,10g冰糖,5g盐
【制作步骤】
首先我们准备400g白芝麻,倒入锅中,开小火不停的翻炒,炒至微黄就可以,不要炒糊了不然就会发苦
2.把炒好的芝麻倒入破壁机里,加入10g冰糖,5g盐
3.按开始键慢速打,打空时用搅拌棒,搅动一下,只要能打动就让它打
4.慢慢的就出现黏糊糊的芝麻酱了,多打一会更加的细腻,中间不需要加一滴油
5.我们的芝麻酱就做好了,不管是吃火锅蘸酱,或者拌面,做芝麻饼都非常好吃,这样做出来的芝麻酱味道纯正,芝麻香味浓郁,做法还特别简单,喜欢你也试一下吧,欢迎大家留言指导,喜欢我的美食做法点我头像就可以看到啦!我是热爱生活,热爱美食的小玲,我会每天分享各种美食的做法,喜欢我的美食就我吧我们每天不见不散,谢谢大家的支持!