面包是我们家庭早餐中经常使用的面包，尤其是馅馅面包，口感好，口感好，深深地我喜欢我的家人，自从我学习烘焙后，我经常改进配方，尽管我没有接受过正式培训，但是我做的面包还不错，而且是真实的，没有任何食品添加剂，更健康，更美味比面包。
许多人在提到面包时感到特别麻烦。他们觉得自己做得不好。有人说他们缺乏原材料。有人说他们不会面对对方。实际上，这些都不是问题。如果您想学习，就可以解决！我经常改进一些面包配方，尽量减少低油低糖，使用一些非常容易购买的原料，使用简单的生产方法制作出价格合理，美味又营养的家制面包。
今天，我要分享这种蓬松的面包，手工面条，没有黄油，没有太多的糖，咸味的芝麻海藻蓬松，还有一些番茄酱，味道浓郁，柔软可口，我最近制作了其中一种最受欢迎??的面包和我的家人，特别是我的第二个女儿，总是说我会做一些蓬松的面包给她吃。
如果您想自己做面包，让我们来看看这个食谱。它搭配一块用牙线塞满的面包真是太好了！
【肉松面包】
[材料]：金枪鱼面包小麦粉380克，全脂奶粉25克，糖30克，盐2克，高糖酵母粉4克，动物稀奶油85克，水180克，紫菜芝麻肉，番茄酱。
[数量]：8
[烤箱]：高贝克烤箱T45
[配方制作过程]：
步骤1：准备制作面包所需的各种原材料；
第二步：取一个揉面盆，倒入水，动物搅打稀奶油，盐，糖，奶粉中，最后放入高筋面粉和高糖抗酵母粉；
第3步：首先用筷子将锅中的原料搅拌均匀。搅拌过的面团更柔软，更粘；
步骤4：将面团放在面团垫上，用手将泥浆打滑并变软，不要粘在手上，拉出一块面团拉出薄膜。这种面包不需要手套膜，因此比较省力。
步骤5：将揉好的面团放在一个小锅中，盖上保鲜膜进行发酵，然后发酵成两倍大小；
步骤6：将发酵面团分成八个大小相等的小面团，倒圆并盖上保鲜膜，静置15分钟；
第7步：取一个仍煮好的面团，将其撬成矩形，然后在中间刷上番茄酱；
第八步：再撒上上海苔芝麻肉松；
第9步：从上到下卷起，合上嘴的底部，然后将其按到底。
步骤10：依次制作八个面包卷，将它们放在烤盘上，放入烤箱中，在烤箱中加一盘热水以增加温度和湿度，并发酵约30分钟；
步骤11：将面包卷发酵后，取一些干面粉，将其过筛，然后用锋利的刀在面包表面切成小块；
步骤12：将烤箱在烤箱中预热至150度，将面包放入烤箱中，烘烤25分钟；每个烤箱的温度不同，请根据您自己的烤箱调节温度和时间；
面包烘烤后，将其取出并放在干燥网中以散热。香的肉条已经准备好了。该方法简单，成功率高，面粉用量没有问题。但是，如果您想节省能量或很少舔脸，建议使用面包机或厨师机来辅助面团。
煮好的蓬松面包柔软而耐嚼。番茄酱的糖醋味伴随着蓬松松树的咸香气。味道非常丰富，适合早餐。这种面包值得拥有。
[多妈妈有话要说]
▲建议使用蛋白质含量高的高筋面粉或面包的高筋小麦粉。我使用的小麦金龙鱼面包是100％进口的小麦。吸水率优于国产高筋面粉。比较细腻，柔软且易于刷毛，适合制作小面包或吐司；
▲每种面粉的含水量不同。建议在使用配方时保留10克水。制作时根据情况添加；
▲制作面包的面团含水量较大。当您开始揉面团时，它会变得更粘，但是当将面包薄膜拉出时，它会变得越来越光滑，不再发粘。
▲烤面包时，请注意根据自己烤箱的温度进行调整。在烘烤过程中，观察面包的着色状态并及时调节温度；
▲面包烘烤后，将其倒出并放在干燥网中冷却。如果不能一次完成，建议将袋子包装并在室温下放置2天。如果需要更长的时间，建议将其存放在冷冰中，然后在食用前解冻。放入烤箱并加热一段时间以恢复味道。
感谢您的阅读，我是一位母亲，我想分享自己的原始食谱和食物搜索经验。我可以在家中用简单通用的食材制作健康又营养的家常菜，让厨房有家的味道；出去找一条小街。巷内的美食店，在不同的地方品尝美味佳肴，让平常的生活更加有趣。
