大家好,我是憨姐
平常我们我们都会去买小饼干吃,或者饿的时候去买小饼干来垫肚子,今天我们就来自己做一做感受下我们手低下做出小饼干的美味。
首先,我们在盆里加入适量面粉加入鸡蛋白糖,然后边搅动面粉边加入牛奶,然后用手将面粉调成絮状后然后把面揉至两面光滑醒30分钟
面团醒好之后,我们把它赶成一张薄饼,然后用自制的模具(可以用可乐瓶去掉一半作为模具)切成圆形的小面饼
,在每个小面饼上刷油,撒上黑芝麻,接下来我们预热电饼铛,均匀的刷上调和油,加入做好的小面饼。
然后加盖,煎至两面金黄即可,出锅盛盘。然后我们就能够品尝美味的饼干了
注:图片均来自网络