使用工具：米技台式蒸烤箱或者米技嵌入烤箱【备注：此配方用台式蒸烤箱配方减半做～用嵌入烤箱按原方可以做一个大大的雪花面包，也可以分做两个】
面团食材：高筋粉450g、糖50g、酵母6g、盐5g、牛奶250ml、鸡蛋1个、黄油35g
馅：豆沙适量
面团所有食材除黄油外揉成团后加入黄油揉出膜发2倍大
发好面团平均分3个面团滚圆松弛10分钟
3个面团全部擀成一样大小的面片，一个面片上抹豆沙馅儿，盖上第二片面片再抹上豆沙馅儿，再盖上第三片面片【注意边缘留点儿不要抹到豆沙馅儿】
周围一圈捏紧，防止三片面片散开
在面片中间放个圆的物体，做好准备切分的记号，然后按记号用刮板切到底
每相邻的两个为一组往相反方向扭两圈后捏在一起捏紧防止散开，这是切了12刀的，做出来有6个花瓣
这是做的又一个，同样的擀三个一样大小的面片，同样的抹豆沙后盖面片再抹豆沙再盖面片，边缘捏紧防止散开
中间放个圆的物体，做好切分的记号
用刮板按记号切到底
这是切16刀的，做出来有8个花瓣
二发两倍大后在中间抹点儿水，撒上杏仁，筛适量高筋粉
二发两倍大后在中间抹点儿水，撒上松子仁，筛适量高筋粉
米技嵌入烤箱预热160℃，烤20分钟
米技台式蒸烤箱烘焙预热145℃～150℃烤20分钟
成品图
趁着圣诞节来临之前烤两个放家里，增加节日气氛
随便怎么拍都好看
估计忍不到圣诞夜就被掰着吃光光了……
圣诞雪花面包中间的装饰自己随意发挥哈……
