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2020的春节注定是一个不寻常的春节，全国人民齐心协力，为中国加油，为武汉加油，抗击肺炎，从自我做起，足不出户，用短信、电话拜年，这一段时间，天天在家，陪着家人，从来没有过这样过春节。年前家里备了好多零食，全家人平时都有吃零食的习惯，各种瓜果，各种甜点，准备了好多，经过这一段时间，消耗的差不多了。我家孩子特别喜欢吃零食，特别是一些甜点，比如蛋糕、薯片、沙琪玛等等，平时我们都会经常准备一些，孩子玩耍的时候，或者饿的时候，吃一些垫垫肚子，不知道大家有吃零食的习惯吗？
蛋糕是一种非常美味的甜点，它的种类很多，平时大家想吃的时候是不是都和小编一样，去超市或者蛋糕店买呢？其实，它的制作方法也特别简单，制作食材同样都是我们生活中很常见的，在家可以自己轻松搞定。这几天正好在家，家里买的零食吃得差不多了，女儿想吃蛋糕，干脆自己在家做吧，家里什么食材都有，家里还有面包机，面包机买来就没用，今天就给女儿做一个蛋糕，闲着也是闲着。别说，做出来后，女儿特别喜欢，特别刚出锅，热乎乎的，比买的好吃多了。下面就和大家分享一下制作面包的制作步骤，喜欢的可以在家自己做哦。
【自制蛋糕】
食材
鸡蛋5个、低筋面粉150克、绵白糖150克、食用油40毫升、泡打粉3克、柠檬半个、黄油适量
制作方法
1.准备好所有食材，首先，把鸡蛋打碎，鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，单独放。把柠檬汁用手挤出汁液，放入碗中。
2.把准备好的泡打粉加入面粉中，把食用油加入蛋黄，然后用筷子搅拌均匀。
3.把柠檬汁加入鸡蛋清，白糖也加入蛋清，白糖分三次加入，然后用电动搅拌蛋清，直至蛋清成鸡尾状，蛋清就打好了。
4.把搅拌好的蛋黄加入蛋白中搅拌均匀，同样把低筋面粉也加入其中，搅拌均匀。
5.把黄油提前融化，把锅的内胆用黄油抹匀，把搅拌好的面糊倒入锅中。按钮调到面包模式即可。
6.时间到了以后，香喷喷的蛋糕就做好了。
温馨提示
蛋糕做法简单，除了面包机，烤箱电饭煲都可轻松搞定。黄油没有可以用食用油代替，它的作用是蛋糕熟了以后好脱模，容易取出。
长江后浪推前浪，最棒。用简单的食材，一样能做出美味的佳肴。大家好，我是，感谢大家关注。如果您喜欢我的作品，可以点赞、收藏并转发，如果您有更好的建议，也欢迎您在下方留言，感谢大家的支持。，每天分享不一样的营养美食。
