大家好我是林栋升，在家无聊自己在家做的“萨其马
”不添加食品添加剂，味道不比超市买的差，大家可以试做一下。
下面我们介绍怎么做
面粉300克，鸡蛋3个，酵母5克，水适量
揉成光滑的面团，醒发20分钟
把面团擀成面片，改刀成裤带面条
在次用刀改成小条
油温五成热下入切好的面条小火慢炸
炸至金黄色捞出备用
水10克加入白糖100克小火慢熬
熬制成糖为金黄色放入炸好的面条翻炒均匀
然后放入容器中，压成片状
冷却后改刀成块，一点不差于超市买的萨其马
1活面时一定要少加水，水放多了容易太软
2切条的时候稍微细点，我做得有点粗
3熬制糖色时，糖色为金黄色即可
