因为家里面有两个小孩子，所以每天都要绞尽脑汁的给他们做不同的辅食、零食，想让他们吃得营养健康。想一想我们小时候，父母整天忙得要命，哪有空给我们做这做那？现在的孩子真是太幸福了。小孩子好像都喜欢吃糖，但是吃糖多了容易蛀牙，有的孩子牙早早就坏了。为了让他们吃点健康，所以我在网上找到了一个做软糖的帖子。下面我就把这个方法也教给大家。大家在家里面也可以自己给孩子做软糖了。
现在是胡萝卜大量上市的季节，胡萝卜非常便宜，而且非常有营养。所以这次我也按照帖子上教的选择了红萝卜做原料。首先把胡萝卜外皮刮掉，切成小块儿，放到料理机里面，不用加水，给它打碎。如果家里面没有料理机的朋友们，也可以把胡萝卜在锅里面蒸熟，然后捣碎就可以了。
然后找一口干净的锅，擦干水和油，把胡萝卜泥放在里面。开小火，不停的翻炒，中间加入一点柠檬汁。柠檬汁的作用是去除胡萝卜特殊的味道，这样更受小朋友们的欢迎。网上教的是在胡萝卜泥里面放入白糖翻炒，这一步我没有加白糖。我感觉如果加白糖就太甜了。
因为家里面没有麦芽糖，所以我就把胡萝卜泥炒干之后盛出来，锅中又加了少量的水，然后放入一些冰糖。冰糖的量可以根据胡萝卜的多少确定。之后把冰糖熬到起大泡小火继续熬，一直熬到了糖稀非常的粘稠。中间要不停的搅动，注意不要烫着手。最后把炒好的胡萝卜泥倒进去，搅拌均匀就可以了。
最后一步就是把搅拌好的胡萝卜泥取出定型，用刀切成小块。放在熟芝麻里面滚一圈，软糖上面就粘上了芝麻，吃起来更加美味。我做好之后，孩子们都抢着吃。而且自己做的甜度适中，也不怕他们吃多了牙疼。亲爱的网友们，你们学会了吗？赶紧动手给孩子们做着吃吧。
