大家在买菜的话应该是比较喜欢去菜市场的，现在超市的一些蔬菜价格比较贵，所以还是宁愿去菜市场。不过菜市场的食材种类也有区分，像很多蔬菜肉类的区别自然也是不必多说，还有很多半成品菜肴，也让很多做菜的厨师能够省下不少力气。
菜市场“最不干净”几种食物，或是在吃“添加剂”，年轻人都爱吃。
可是在菜市场当中有几种食物是特别脏的，很多年轻人都爱吃，再加上若有老人和小孩的话，尽量还是要少碰。
鱼丸
说起鱼丸大家应该是比较熟悉的，鱼丸在日常生活当中，尤其是吃麻辣烫的时候都会经常加入鱼丸。
很多人都觉得鱼丸是用鱼肉做成的，但其实鱼丸的主要成分还是添加剂和边角料。
而且市场上的鱼肉大多都会放的时间很长，第1天卖不掉的话第2天也会继续，久而久之这种鱼丸的质量真的没有办法保证，所以平日的时候还是要尽量拒绝鱼丸。
去掉皮的玉米
玉米虽然是很多人都喜欢的蔬菜，而且在市场上我们也能看到很多不好的玉米，看起来也是格外的诱人，但是去掉外皮以后我们也很难分辨玉米的好坏程度。
虽然看着挺好看的，但是外皮也是判断玉米好坏的最关键之处，平日买玉米的话也不要贪图便宜小便宜，尽量还是选择要带着外皮的玉米。
剁好的肉馅
有的菜是猪肉商贩就会把肉给你直接剁好，虽然是比较贴心的，而且做饺子和肉酱都是能直接食用的。
但看着虽然方便，这种肉馅其实大多都不是新鲜的，如果保存不当的话还有很多灰尘。
再加上很多商贩的绞肉机也没有及时清洗，这种做好的肉馅也会残留细菌，平日的话还是要尽量少买。
咸菜
在去菜市场的时候总能看到一大块一大块的咸菜，虽然吃起来味道比较好，不管是炒菜还是下饭都是不错的选择。
但如果常吃这种咸菜的话，就会让现在直接露于空气中，而且也会沾染很多灰尘。
再者说菜市场的人那么多，我们也不能保证咸菜到底有没有安全。而且这种咸菜本身都是一些小作坊制成的，尽量还是要少买。
而对于以上这几种食物，大家尽量还是要少吃，不然也会对我们的身体健康造成影响。
尤其是年轻朋友，不要为了能够少做饭，怕浪费时间，尽量还是要自己做饭，做最健康的饭菜，对我们的身体也有益。
