每年的315都是一个“照妖镜”。
各种表面光鲜内里“肮脏”的产品，都被放大到了老百姓眼前，比如今年315“爆雷”的老坛酸菜和双汇，想必都是大家没有想到的。
尤其是老坛酸菜，几个光脚大汉，在土坑里站着的画面，至今在笔者脑海里挥之不去。
这还只是被曝光的，难道没有出现在315里的食物饮料等，全都是好得放心的吗？还真不一定。
不少人借着315这波热度给大家科普：哪些食物不能吃？看得大家痛心疾首，其实，笔者这几天也没闲着，花了些时间，给大家整理出了315从未曝光的“假酒名单”。
每一种在生活中都很常见，甚至不少人现在还在喝，但懂酒的都知道，这些酒，喝了就等于在喝添加剂，以后可别再喝了！
“二手”名酒
笔者门口有一家烟酒店，由于我经常光顾，一来二去便和老板熟了起来，发现他不仅卖酒，还收购大牌酒。
在聊天的过程中，老板无意间告诉我：大牌酒是好，但前面加了一个“二手”就要当心了！
他认识不少专门收酒的，收到大牌酒后，不是立马卖，而是在瓶身不显眼的地方钻个孔，将真酒抽出来，取而代之的是用添加剂勾兑的假酒，价格却和真酒一样。
当然，如果你家里有大牌酒，比如茅台，想鉴别真假，也要注意，小心被收酒的掉包，明明是真酒，最后给你换瓶假的，得不偿失。
山寨酒
以前有“山寨手机”，现在有山寨酒。
就在315当天，笔者的朋友还碰到过，买的时候，看了名字，明明是牛栏山，回去喝着不对劲，仔细一瞅：嘿！午栏山。
十几元一瓶的酒，都有人仿制，我在想利润到底在哪？唯有一种可能，酒精添加剂勾兑的。
除了牛栏山深受其害，其实茅台、五粮液等大牌酒，也被这类酒搞得头大，想要避免，除了靠监管外，还要靠大家的“火眼金睛”。
原料中直接标“添加剂”的酒
酒精酒为啥屡禁不止？说白了就是有利可图。
不少大酒厂，其实也都有自己的勾兑酒产品，只不过没有明说罢了，但在酒瓶上其实是有标注的，最显眼的记号就是添加剂（比如香料、三氯蔗糖以及甜蜜素等）。
当然，除了上面这些，还有很多酒，喝着与喝添加剂没啥区别，比如三无散装酒和内供酒等等，看看你家里是不是还有，为了健康赶紧把它们都扔了吧！
不想一口酒下去，全是添加剂的味道，买酒还是要挑纯粮酿制的酒，这类酒中酸酯醇等有益成分多，口感感，最主要的是纯粮发酵而成，无任何添加剂，如果不会买，可以看看这2种，价格不高，但口感却一级棒。
君中元私藏酒
这是一款用传统坤沙工艺酿的优质酱酒。
其产地在贵州，出了酒厂大门，差不多就能看到茅台酒厂，其酿造人，曾传政，是李兴发（茅台荣誉厂长）的徒弟。
酿这款酒用的原料，是当地有名的糯高粱，每一粒高粱，经过层层筛选，又用近7“春秋”，走过165道工序才终成美酒。
成酒的酒体老熟且透亮，陈味十足，一开瓶，空气中瞬间溢满了酒香，馋的人想立马喝。
浅尝一口，醇厚顺滑，唇舌口齿间，到处弥漫着酱香味，细品，还能感受到果香和焦香等依次绽放，一口下去，愉悦感瞬间爆棚，让人久久不能忘怀。
一品景芝
正如吃货都是“美食家”一样，爱喝酒的山东人，其实酿酒也十分在行。
这款产自安丘的酒，可以说吸取了酱浓清3种知名香型的精华，成就了“一品三味”的芝麻香。
第一次喝这种酒的人，可能会怀疑它是不是用芝麻酿的，其实，酿制此酒的谷物粮食里，并无芝麻，笔者以为，这也是它比较神秘的地方，若是有机会可品一品。
你们平时都爱喝哪个牌子的酒？买酒的时候，你们都会用什么方法鉴别酒的好坏呢？如果你有十分不错的方法，欢迎在评论区分享出来。
