食品添加剂与非法添加物不同,前者是经过审批,确认对人体健康无害而允许在食品中使用的,后者是明令禁止在食品中添加的。但是,知名体重管理品牌多燕瘦表示,一些食品添加剂对于减肥者而言并不友好,可能会诱发肥胖。
很多人对于食品添加剂跟非法添加物的概念并不清晰,因此出现对于食品添加剂过度恐慌的情况,这是错误的,对于食品添加剂的种类、允许添加量的审批都是以人体健康为基础原则,并不危害健康。
多燕瘦表示,对于减肥者而言,深度加工的食品以及一些食品添加剂是要尽量少吃的,因为这会阻碍减重效果,甚至可能诱发肥胖。
备受消费者喜爱的一些饮料、食品,常见的食品添加剂中,关于植脂末的争议比较大。植脂末风味多样,可进行调香、调色、增味等功能,并且能降低生产成本,受到饮料食品行业的喜爱,但是植脂末属于反式脂肪酸,摄入过多对于人体健康有害。
美国在修订食物金字塔的构成时,已明确提出要重视反式脂肪酸的问题,要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。
世界卫生组织与欧美国家先后对每天摄取量的安全上限(2克)与食品含反式脂肪酸的比例(1%)做出了建议与规定。
多燕瘦提醒,除了植脂末以外,含有氢化植物油、精炼油、人造黄油(或奶油)、代可可脂、奶精等成分,像奶精、人造黄油(奶油)、代可可脂这些食品添加剂的产品也需要少吃、少喝。
年轻人喜爱的一些奶茶、蛋糕等饮料食品中也往往添加了这些成分,但这些成分摄入过多则容易导致肥胖,因此,为健康、为体重管理,也要少吃含有这些食品添加剂的产品。
多燕瘦提醒,深度加工的食品以及植脂末等一些食品添加剂,都是不利于体重管理的,对于肥胖者以及三高患者等一些特殊人群,少吃,才更健康,粗加工食品虽然不如精加工食品口味口感好,但往往更有利于健康哦。