食品添加剂厂商润普食品IPO
近日，新股润普食品上市首日高开，现涨超20%，市值达9亿元，换手率达19%。成立于2004年的润普食品专业从事食品添加剂的研发、生产和销售，产品的应用领域涉及酱油、糕点等食品及医药、农业等行业。（儿研所Club）
香飘飘今年将加大冰冻化投入
香飘飘发布关于接待机构投资者调研情况的公告显示，2023年，香飘飘将会加大冰冻化的投入，提升终端网点覆盖的数量及质量。同时，香飘飘牛乳茶的产品包装在进一步优化中，预计3月初上市。（公司新闻）
百胜中国去年总收入95.7亿美元
3月2日，百胜中国发布了2022年业绩报告。2022年，百胜中国实现总收入95.7亿美元，同比下滑3%；经营利润为6.29亿美元，同比下降55%；系统销售额同比下滑5%，其中，肯德基和必胜客分别下降4%和3%，不计及外币换算的影响；同店销售额同比下降7%，其中，肯德基和必胜客分别下降7%和6%，不计及外币换算的影响。（公司公告）
天味食品去年实现净利润3.42亿元
3月1日，主营火锅底料的天味食品发布2022年年报，报告期内实现营收26.91亿元，同比增长32.84%；实现净利润3.42亿元，同比增长85.11%；实现扣非净利润2.91亿元，同比增长138.83%。（公司公告）
元气森林今年“ALL IN 销售”
今年，元气森林提出“ALL IN 销售”，旨在与更多经销商一起把生意做好。近日，公司表示渠道策略将更加明确，包括会持续关注重点消费人群；持续细化渠道管理；不断深化渠道下沉，开拓新渠道；继续完善供应链体系，增强供应链韧性。此外，还将夯实市场基础、稳定市场价盘、维护客户利益与利润等多个方面发力，为经销商创造更高利润。（公司新闻）
益禾堂公开致歉
近日，针对女生奶茶中喝出3个标签后细菌感染一事，益禾堂公开致歉，称事发后第一时间成立了调查组，经查原因是当事员工未严格按照产品制作流程操作，未仔细检查致使标签纸遗留在杯中。公司已经依据相关规章制度及监管部门要求对当事员工及门店做出了停岗培训和停业整顿等处罚。（新零售老板要参）
通用磨坊关停Bold Cultr品牌
近日，通用磨坊关停无动物乳制品奶油奶酪品牌Bold Cultr。据悉，Bold Cultr为通用磨坊企业创投工作室旗下品牌，于2021年上市，今年1月通用磨坊曾透露计划将该品牌拓展到更多零售店。但最近对其投资决定进行审查后表示：做出了艰难的决定，不再优先考虑投资Bold Cultr。（公司新闻）
「面朝大海」获千万级融资
近日，新中式预制菜品牌「面朝大海」宣布完成Pre-A轮千万级融资，由威海市环翠区新创产业投资基金独家投资。资金将用于产品研发，品牌建设和团队建设等方面。据悉，「面朝大海」于2019年在山东青岛成立，主打食物的鲜味，目前拥有面点、肉类、海鲜等预制菜产品线。（FoodTalks食品资讯）
乌江榨菜推出新品
近日，乌江榨菜发布了四款创新产品：沁心脆脆、黄精榨菜酱、榨菜速溶汤、乌江榨菜酱。其中沁心脆脆为一款榨菜+水果味的休闲榨菜芯产品，拥有荔枝、芒果、柠檬、菠萝四种风味，使榨菜突破了咸的传统口味，满足多元化口味需求。（公司新闻）
达美乐公布2022财年业绩
近日，达美乐披萨公司公布了第四季度和2022财年的业绩报告显示，公司第四季度全球零售额增长5.2%；2022财年增长3.9%。考虑外汇的影响，全球零售额在2022年第四季度下降1.1%，2022财年下降1.3%。据悉，达美乐于1960年成立，截至2022年底，达美乐在全球90多个市场拥有超过19500家门店。（餐饮界）
