中国小康网02月22日讯 老马 克里斯蒂娜·奥乔亚 (Cristina Ochoa) 经常担心她喂养两个年幼孩子的食物是否安全，即使在仔细阅读成分标签后也是如此。
美国有上万种食品添加剂在使用美国哥伦比亚广播公司CBS报道，“有些成分我不知道它们是什么，也不知道它们（名称）的发音，”她说。“我希望我的孩子得到最好的。我认为作为一个社会，我们希望我们的孩子得到最好的。”
在美国，允许在食品中使用 10,000 多种化学品和添加剂，但通常含量很少。但许多食品和药物管理局几十年来都没有对其进行评估。大多数是安全的，但在研究表明它们与癌症和发育或行为问题有关后，美国允许使用的某些化学物质在海外已被禁止。
来自伊利诺伊州的民主党女议员扬·沙科夫斯基提出了一项法案，要求 FDA （食品药品监督管理局）审查某些在海外禁用的化学品，并堵住所谓的“公认安全”的漏洞。该漏洞允许公司在向食品中添加许多新化学品时跳过广泛的安全审查。
沙科夫斯基说，食品行业本质上是在自我监管。
“我们环顾世界，你会看到其他国家正在采取哪些措施来保护他们的消费者，我们远远落后，”她说。“我们需要把 F 放回食品和药物管理局。”
CBS 新闻获得了加利福尼亚拟议立法的副本，该立法将使其成为美国第一个禁止五种常见化学品——溴化植物油、溴酸钾、对羟基苯甲酸丙酯、红色染料 3 和二氧化钛——在所有销售、分销或制造的商品中使用的州。状态。
加利福尼亚州议员杰西·加布里埃尔 (Jesse Gabriel) 说：“他们将不得不改变食谱，摆脱这些化学物质，希望这会产生影响，远远超出我们在加利福尼亚州的边界。”
FDA 告诉 CBS 新闻，其科学家不断更新食品安全研究，但食品行业也有责任确保所用物质的安全性。
奥乔亚说 FDA 需要做更多的事情。
“我们信任他们，”她说。“这是养活我们未来的食物。我希望他们能达到更高的标准。”
