中国质量新闻网讯 近日，广西鹿寨县市场监管局对辖区内食品添加剂生产企业开展专项检查，从源头防范食品安全风险，压实企业主体责任。
此次检查聚焦生产资质、过程控制、产品检验及标签管理等关键环节，重点核查企业是否持续符合许可条件、是否按国家标准生产，并细致查验生产投料与配方的一致性、关键工艺参数及仓储管理情况。并通过调阅实时监控与纸质记录，确保全程可追溯，质量有保障。同时，督促企业开展自查整改、闭环落实。
下一步，鹿寨县市场监管局将持续强化对食品添加剂的常态化监管与执法力度，筑牢从原料到成品的全链条安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。（来源：柳州市场监管）
